Aktualizacja kaw Wrzesień/Październik 2026
W sekcji kaw przelewowych pojawi się mnóstwo nowości tej jesienni.
Pierwsza kawa to Pink Bourbon myty spod ręki Maríi Bercelia Martínez z plantacji Los Angeles w regionie Huila w Kolumbii. Druga kawa to Geisha, również myta, z plantacji El Roble w regionie North de Santander, znanego plantatora Domingo Torres, który otrzymał wiele nagród za swoje produkty. W prestiżowym krajowym konkursie Colombia Tierra de Diversidad (2022), gdzie jego kawa zdobyła pierwsze miejsce w aż czterech kategoriach jakościowych, Geisha wyprodukowana przez Domingo Torres osiągnęła rekordową i historyczną dla kolumbijskich konkursów cenę około 172 dolary za kilogram zielonego ziarna. Trzeci mikrolot z Kolumbii pochodzi z plantacji La Falda. Santiago Caro to młody 23 letni plantator który już wygrał nagrody Cup of Excellence, a Caturra Chiroso to odmiana którą szczyci się region Urrao w Antioquii.
Pojawi się i dużo anaerobików tej jesienni:
Etiopia Yirgacheffe Banko Chelchele - Natural anaerobic
Etiopia Bench-Maji Gesha Karmachi - Natural anaerobic 72 hours
Etiopia Sidamo Ayele Shanko - Natural anaerobic
Burundi Myuyinga Nyagishiru & Busasa - Natural Anaerobic
Honduras El Jardin Mario Samuel Mejia Rodriguez - Dry anaerobic 90 hours natural
Kenia zaoferuje nam myte ziarenka peaberry za stacji Ngorano w regionie Kirinyaga.
Ziarenek peaberry przybędzie nam więcej tej jesienni i w sekcji espresso. Najpierw pojawią się w mieszance Polish Horse, która zareprezentuje się w kombinacji dwóch arabik z Papui-Nowej Gwinei i Brazylii dopełnionych brazylijską robustą (10%), a potem pojawią się i ziarenka Arara z brazylijskiej plantacii Capadocia w regionie Minas Gerais.
Single Origin:
Salwador Bourbon Geisha - Finca Serbia
Gwatemala Ona - organic
Peru Jaen Gold Coffee - organic
Brazil Capadocia - peaberry
Meksyk Tucan Water Decaf Organic
Indie Monsoon Malabar
Indonesia Terry Farm Bener Meriah
Blends:
Polish Horse
La Vaca
Ekstra Selekt
Mujeres
Nowe Kawy w naszym sklepie
