Ethiopia Sidamo Nansebo washed

Etiopię uważa się za kolebkę kawy, ponieważ to właśnie w lasach regionu Kaffa odkryto drzewka Coffea Arabica. Dziś jest to jeden z najbardziej fascynujących krajów produkujących kawę o dużej różnorodności smaków. Jeśli szukasz owocowej i intensywnie aromatycznej filiżanki, z pewnością przypadnie Ci do gustu kawa z regionu Sidamo, położonego na południu kraju. W Sidamo znajdują się plantacje do uprawy kawy, na wysokościach od 1500 do 2200 m npm. W rezultacie kawa dojrzewa wolniej, a co za tym idzie, nabiera intensywniejszego smaku. Kawy Sidamo charakteryzują się niezwykłym charakterem i unikalnym profilem filiżanki, które uzasadniają uznanie ich za jedne z najlepszych kaw na świecie.