Costa Rica Hacienda Sonora Cascara ( susz owocowy ) 

Od ponad pięćdziesięciu lat rodzina Guardia z powodzeniem zajmuje się uprawą kawy na swojej pięknej farmie. Plantacja o powierzchni 100 ha położona jest na zboczach wulkanu Poás w centralnej dolinie Kostaryki z dużą powierzchnią dziewiczej dżungli. Rośliny kawowca są uprawiane w cieniu drzew, które zapewniają dużo składników odżywczych z opadających liści, a także ochronę przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Oferują idealny mikroklimat dla idealnych warunków uprawy mikrolotów o doskonałej jakości. Energia na farmie jest generowana przez napędzaną wodą, turbinę Peltona i dlatego może być uważana w 100% za zieloną energię.