Brazil Capricornio Bossa Nova Chocolate

Capricornio Coffees zajmuje się komercjalizacją niesamowitych kaw z pięknych posiadłości będących członkami projektu Four Seasons, mając na celu budowanie długoterminowych relacji i przekazywanie producentom większej ilości pieniędzy, wierząc, że partnerstwo musi być zrównoważone i zawsze zapewniać sytuację, w której wygrywają obie strony aby trwać. Projekt obejmuje kawy z 6 różnych regionów: (1) Norte Pioneiro, (2) Norte Novo w stanie Paraná oraz (3) Sorocabana, (4) Garça i Marília, (5) Circuito das Águas Paulistas i (6) Alta Mogiana w stanie São Paulo. W Brazylii firma jako jedyna oferuje szeroką gamę różnych kaw z 6 różnych regionów produkcyjnych.

15 kaw sygnowanych to kawy o profilu smakowym wyidealizowanym i wybranym przez dyrektorów Capricornio Coffees José Antônio i Luiza Roberto oraz zatwierdzonych przez zespół kontroli jakości. Ideą jest stworzenie powtarzających się co roku profili smakowych, oferujących nie tylko jakość, ale i konsystencję, to słowa kluczowe.