Ta kawa jest produkowana przez Masha Quality Holdings, małe rodzinne przedsiębiorstwo położone na północny zachód od miasta Kapchorwa, na zboczach góry Elgon. Dyrektor, Sylvia Achebet i jej mąż Alfred Boyo, wychowali się w rodzinach zajmujących się uprawą kawy, a produkcja wysokiej jakości kawy specialty stała się ich pasją. Wiśnie uprawia grupa 11 rolników, w tym pięć kobiet. Dodatkowo, kobiety i młodzież są zatrudniani w okresie zbiorów, a także w celu wspierania rozwoju finansowego. Problemy środowiskowe są rozwiązywane poprzez zachęcanie rolników do stosowania ekologicznych metod, takich jak ochrona gleby poprzez kopanie rowów, ściółkowanie i wzbogacanie gleby roślinami strączkowymi. Współpraca z organizacją pozarządową AidEnvironment pozwala rolnikom produkować nawóz organiczny oraz budować systemy biogazu i zbiorniki na deszczówkę.