Rwanda Usekanabagoyi Ngoma Anaerobic natural
Jean Marie Vianney (JMV) Usekanabagoyi nauczył się zrównoważonych praktyk rolniczych dzięki lokalnym spółdzielniom, co znacznie poprawiło jakość jego plonów. Jego poświęcenie pozwala mu utrzymać rodzinę i posyłać dzieci do szkoły. Historia JMV to historia dumy, świadectwo ciężkiej pracy i bogatego dziedzictwa rwandyjskiej uprawy kawy. Położona w pobliżu miasta Kavumu, stacja Ngoma jest pokryta gęstymi lasami i usiana wzgórzami. Stacja została zbudowana w 2005 roku przez rwandyjską firmę MIG (Multisector Investment Group) Coffee, która otrzymała wsparcie z programu USAID mającego na celu odnowę rwandyjskiego przemysłu kawowego. Obecnie Ngoma jest współwłasnością MIG Coffee i Coffee Business Center (CBC). MIG to prywatna inicjatywa wspierana przez rząd Rwandy, która działa na rzecz rozwoju rwandyjskiego rolnictwa. Stacja Ngoma, doceniając wyjątkowy wysiłek wkładany przez JMV w zapewnienie dostaw wyłącznie dobrych wiśni, dołożyła szczególnych starań, aby oddzielić dostarczone wiśnie i przetworzyć je indywidualnie, zapewniając identyfikowalność aż do poziomu gospodarstwa. Jest to rzadkość w Rwandzie, gdzie większość rolników (ze względu na niewielką skalę produkcji) zleca przetwarzanie kawy wraz z dostawą do stacji mycia. Stacja Ngoma CWS wybrała metodę przetwarzania beztlenowego, aby jeszcze bardziej wyróżnić tę i tak już wyjątkową partię.
