Rwanda Kilimbi honey microlot
Kilimbi Coffee Washing Station
Założona w 2016 roku nad brzegiem jeziora Kiwu w Nyamasheke, Kilimbi stała się pionierem na rwandyjskiej scenie kawy specialty. Była to jedna z pierwszych stacji w historii kraju, która uzyskała licencję na procesy natural i honey przy przetwarzaniu kawy, co prawnie otworzyło nowy rozdział dla innowacji w rwandyjskiej kawie. Kilimbi, położone na wysokości od 1650 do 1850 m n.p.m., czerpie z żyznych ziem, stałego słońca i chłodnej bryzy znad jeziora, a uprawiane tu kawy charakteryzują się owocowym smakiem, soczystą słodyczą i czystą strukturom. Stacją zarządza Tuyizere Emmanuel. Z około 750 drobnymi rolnikami dostarczającymi wiśnie każdego sezonu, Kilimbi to nie tylko miejsce przetwórstwa — to centrum regeneracji. W 2023 roku Muraho uruchomiło w sąsiedztwie Farmę Modelową Kilimbi: projekt rolnictwa regeneracyjnego prezentujący najlepsze praktyki w zakresie zdrowia gleby, upraw współrzędnych i odporności na zmiany klimatu. Kilimbi to miejsce, w którym tradycja spotyka się ze śmiałymi eksperymentami — stacja zakorzeniona w innowacyjności i postępie społeczności.
