Peru Negrisa typica washed
Negrisa to firma rodzinna zajmująca się przetwarzaniem, kontrolą jakości i eksportem kawy. Firma posiada ponad 15-letnie doświadczenie w dostarczaniu peruwiańskiej kawy na rynki całego świata.
Jako firma rodzinna, zaangażowanie, pasja do ciężkiej pracy i chęć doskonalenia to niektóre z zasad, którymi kierują się na co dzień. Zdolność Negrisy do świadczenia wysokiej jakości usług przekłada się na sukcesy i pozytywne rezultaty dla klientów. Misją firmy jest zapewnienie jakości i wydajności na każdym etapie procesu produkcji kawy, generowanie wartości dodanej dla klientów oraz wizja bycia rozpoznawanym jako wiodąca firma rodzinna na peruwiańskim rynku kawy w całym łańcuchu wartości, od produkcji po dostawę do konsumenta końcowego.
Typica to jedna z najstarszych i najbardziej klasycznych odmian botanicznych kawy arabika, uważana za przodka wielu innych odmian. Charakteryzuje się wysokim wzrostem, podatnością na choroby i stosunkowo niskimi płonami, ale jest ceniona za czystość smaku, słodycz i zrównoważony profil. W smaku często można wyczuć nuty czekolady, orzechów i owoców, a także delikatne kwiatowe akcenty.
