Colombia La Meseta Supremo

W poszukiwaniu wyśmienitej kawy nie można przejść obojętnie obok Kolumbii. Reputacja Kolumbii pod względem jakości wynika z ciężkiej pracy i doskonałego terenu. Kiedy mówimy o różnych obliczach kolumbijskich kaw, w grę wchodzi także wyjątkowa cecha topograficzna, kordyliery w Andach. Pomiędzy pasmami górskimi i w ich obrębie powstaje kilka mikroklimatów. W południowej Kolumbii trzy kordyliery stają się jednym pasmem górskim, tworząc węzeł.

Compañía Cafetera La Meseta SA to firma rodzinna wywodząca się z gminy Villamaría, departamentu Caldas. Historia La Meseta rozpoczęła się w 1983 roku jako drobni producenci, posiadający zdolność produkcyjną 10 000 kg. Ich niezawodność i wydajność pozwoliły im utrzymać stały rozwój i dostarczać wysokiej jakości kawę, którą produkują dzisiaj. La Meseta S.A. w procesie swojego wzrostu rozwinęła i zgromadziła istotne doświadczenie w łańcuchu produkcyjnym oraz wyróżniającą się pionową integrację w biznesie poprzez plantację La Guamera, centrum skupu, młyn mokry i suchy La Ínsula oraz Thresher La Meseta. Cechy szczególne, które są gwarancją dogłębnej wiedzy i szczególnej dbałości o produkt, od sadzenia po dostawę, aby zapewnić klientom najlepszą jakość. W dalszym ciągu biorą pod uwagę wpływ, jaki wywierają na środowisko, oferując certyfikowane kawy organiczne i kawy z certifikatem Rainforest Alliance.