Fazenda Cruzeiro należy do rodziny pana Carlosa Alberto Paulino da Costa i jest w ich posiadłości od około 100 lat. Pan Carlos, właściciel i kierownik gospodarstwa, ukończył agronomię w 1960 roku. Od tego czasu pracował przy uprawie kawy, utrzymując działalność, a to zajęcie przechodziło z ojca na syna. Gospodarstwo znajduje się na południu Minas Gerais, na średniej wysokości 1100 metrów. Uprawiane są odmiany Mundo Novo, Topázio (odmiana hybrydowa Mundo Novo i Catuai) i Maragogype. Odmiana Maragogype była uprawiana w Brazylii na początku XX wieku. Wraz z kryzysem kawowym w 1929 roku odmiana została praktycznie porzucona. Kilka drzew kawowych tej odmiany pozostało w niektórych posiadłościach, które miały tradycję produkcji kawy. Z tych ziaren pan Carlos zaczął je rozmnażać. Zainteresowanie kupujących i jakość napoju sprawiły, że uwierzył i zwiększył uprawę. Obecnie, na dwóch połączonych posiadłościach mają dwa tysiące drzew tej odmiany Maragogype i spodziewają się, że od teraz będą miały większą produkcję.