Brazil Boqueirão Alto Paraíso microlot Anaerobic
Założenie Fazendy Alto Paraíso zrodziło się ze wspólnego marzenia dwóch zapalonych entuzjastów kawy, Luciano Rodrigues Carneiro i Sebastião Geraldo Dos Reis. W sierpniu 2014 roku ich marzenie się zakorzeniło nabyciem pierwszej części folwarku, trafnie nazwanego tak ze względu na jego niebiański charakter. Położony w gminie Patrocínio, ten kawałek raju leży na wysokości przekraczającej 1200 metrów nad poziomem morza i jest to idealne miejsce do uprawy kaw segmentu Speciality. Zachwycony malowniczym widokiem i licznymi źródłami wody, duet nie tracił czasu i rozpoczął uprawę swoich pierwszych kawowców.
Dziś Fazenda Alto Paraíso zajmuje się produkcją kaw wysokiej jakości. Działa jako gospodarstwo rodzinne, każdy członek odgrywa kluczową rolę, a gospodarstwem kieruje Luciano Carneiro . Gospodarstwo stawia na pierwszym miejscu dobro i satysfakcję swoich pracowników, których uważa się za integralnych członków Alto Paraíso. Przestrzeganiem ustalonych standardów społeczno-ekonomicznych i środowiskowych, gospodarstwo nadal się rozwija, co jest świadectwem wspólnej pracy i zaangażowania jej założycieli.
Na plantacji mamy 12 wodospadów, kanion, stuletnie drzewa, kilka źródeł wody , bujną roślinność faunę i florę, a także widok, który oczaruje każdego odwiedzającego.